Mere mat. Vegetar julemat?

Grunnet fabelaktig tilbakemelding på mitt forige "se min mat"-innlegg, lager jeg et til.

Jeg er en nokså åpen sjel. Også når det kommer til mat.

..Bortsett fra sopp, men det er ikke mat. Medisin mot sopp

 I kveld laget jeg vegisterkaker med diverse tilbehør.



Tilbehøret er fryktelig standard. Rødkål, kålrotstappe, råstekte poteter, saus..

Liksom-medisterkakene er laget hovedsaklig av ris og blomkål kokt å most.

De smakte overraskende bra. man merka ikke blomkålen. Konsistensen var heller ikke gal.

Med unntak av kålrotstappen som har smør i seg, tror jeg dette er vegansk.

Vegansk er liksom vegetariansk for viderekommene. Veganere spiser ikke noen produkter fra dyr.

Jeg har hørt rykter om en type superdupervegetarianere også, som ikke spiser noe som kaster skygge.

Men jeg tror det kansje bare er en myte..

Uansett.. 

Kan de erstatte ribbe og medisterkaker i jula for en ikkevegetarianer?  
For et spørsmål. Det vil jeg ikke svare på.

Er de en god erstatning for julemat for en vegetarianer? absolutt. 

 

Jeg ville egentlig gitt dette en sterk firer, men jeg har vagt i minnet at fjordlanden med svenske kjøttboller fikk 4+, og dette var strengt tatt bedre om man tar alle variablene med.



Julevegetarmat, terningkast 5- 

 

Mange takk til http://veganmisjonen.blogspot.no som jeg har stjelt oppskriften fra.

Det er en veldig fin plass å finne oppskrifter for vegetarmat, og kansje helst veganermat.

De aller fleste andre vegetarsidene jeg har lest på er så gjennomsyret av propaganda at jeg 

mister interessen veldig fort.

Dette gjelder og for hjemmesiden til norsk vegetarforening http://veg-veg.no/

Men nå kan det hende jeg er litt overfølsom for mennesker som er lite tolerante for andres valg.

Ikke ta mitt ord for det, les om de selv om vegetarmat kan være av interesse. Kjøttfri mandag, anyone?

2 kommentarer

Storesøstra

03.12.2012 kl.23:16

Kem i alle daga e det du har prøvd å imponere med denne maten? Det MÅ jo ha funka :D

Lisa

04.12.2012 kl.02:00

Ikke lurt å lese denne klokka to på natta. Sulten!!

Skriv en ny kommentar

hits